V chladném ročním období neustále hledáme novou energii a možnost, jak se zahřát. Je mnohem krásnější, když tato síla a hřejivý pocit pochází zevnitř. RINGANAchi působí v tomto receptu jako přírodní dávka energie, čerstvý zázvor, pomerančová kůra a koření zahřívají a oživují zevnitř.
Přísady:
- 250 g hladké bio mouky
- 165 g rostlinného másla,
85 g moučkového třtinového cukru - 10 g čerstvého zázvoru
- 1 chemicky neošetřený
bio pomeranč - 1 g muškátového květu
- 3 g kuličky černého pepře
- 10 g zeleného kardamomu
- 1 špetku soli
- 1 lahvičku RINGANAchi
Příprava:
Nejprve předehřejte troubu na 165 °C. Abyste vytvořili těsto, smíchejte mouku, cukr a sůl, prohněťte a dejte do chladu. Oloupejte zázvor, nakrájejte na velmi malé kostičky a dejte stranou. Pomerančovou kůru nastrouhejte na jemno. Mezitím na pánvi bez oleje opražte muškátový květ, kardamom a kuličky pepře a potom na jemno namelte v mlýnku na koření. Nakonec přidejte zázvor, nadrcenou pomerančovou kůru a RINGANAchi a znovu dobře prohněťte. Následně těsto vyválejte a následně vykrojte pomocí požadovaných formiček. Vložte do předehřáté trouby a pečte 15 minut na 165 °C.
Voriger Artikel
Zur Übersicht 